今日は 暑かったです!
午後3時頃まで 気温27度ありました 

ε-(´o`;A アチィ

それでも 午後4時頃を過ぎると 気温は下がってヒンヤリです
この暑さ いつまで続くのかな。。。
天気予報で 予想最高気温ばかりが 気になります

明日で 8月も終わりですね。。。
テレビでは 24時間テレビが 始まりましたねぇ~

「小さなキセキ 大きなキセキ」

と 言うことで。。。 

私 初めて「自家製酵母」作りに挑戦しているんです!

昨日からなんですけどね。。。 006.gif

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レーズンは オイルコーティング無しのものでないと ダメらしく。。。
近くのお店やスーパーには 無くて 探すのが大変でした 

ε('∞';)フゥー

パン作りは いつも ドライイーストしか使ったことがありません
でも 自家製酵母で作るパンは それはそれは 美味しいと聞きます

(*゜▽゜)*。_。)*゜▽゜)*。_。)ウンウン

一度この味を知ったなら もう ドライイーストは使いたくないとか。。。
ドライイーストで 焼き上げたパンも 焼きたては美味しいのですが
そんな風に聞くと。。。挑戦してみたくなりました!

最初から 成功するとは 思っていませんけど
「小さなキセキ」が 起きるといいなぁ~

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昨日 材料を揃えて。。。ネットで 調べながらです
まずは 1日目が こ~んな感じ 045.gif

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今日で 2日目!
レーズンがふやけて 浮いてきています。。。

* 気温の関係で 浮いてこない時もあるとか

1日 1~2回 フタを開けて 振るようです
3~7日で 泡が出てくるとか。。。

勢いよく泡立てば 出来上がりで 049.gif

フタを開けると ポン! という音と パフッと 
空気の抜ける音がして アルコールの香りがするらしく。。。

耳を澄ますと パチパチ シュワシュワ と音がするようです

気温にもよるとか 水が濁ってくるとか 
レーズンが上に浮いたらとか ワインの香りがするとか

沢山のことが 書かれていて 中々難しいです。。。

取りあえず 初めて作る「レーズンの自家製酵母」です
成功したなら レシピ載せますね 006.gif

でも。。。買ってきたレーズンが レシピの材料にある 
レーズンよりも分量が少なくて 完成するか どーか わかりません。。。

「大きな キセキ」 起きるといいなぁ~

ワクワク((o(゜▽゜o)(o゜▽゜)o))ドキドキ




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# by hazuki72336 | 2014-08-30 20:49 | 日記 | Comments(8)

外来植物

今朝6時の気温 16度  日中の最高気温は 26度
朝から いいお天気で お昼を過ぎても暑い。。。

(ヾ; ̄▽ ̄)ヾ暑い暑い

でも もう扇風機を必要とするほどの 暑さでも無く
涼しい風が 窓から入って来て 過ごしやすいです

いつものように 朝のお散歩 060.gif
そして森の中へ。。。白樺の木を 何度見上げても
この夏 この森で セミの声や抜け殻を 見ることなありませんでした

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ヒ~ンヤリとして 気持ちがいいです!

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ワンコ友達の お母さんたちも セミの声も抜け殻も
今年は 無いと言います。。。不思議。。。?

栗ですよ!!

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久しぶりに 足を延ばして 散歩してみたら ビックリです!
季節は ちゃ~んと 秋に向かっているんですねぇ~

散歩の途中で 広い空地があるのですが
あたり一面に 黄色い花が。。。

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以前 この場所には 咲いてなかった花です
私は 菜の花みたいで キレイ! そう思っていたら

これって 外来種で 北海道には無かったとか。。。

セイタカアワダチソウと オオアワダチソウがあって
オオアワダチソウが 観賞用として 栽培されたものだとか。。。

オオアワダチソウと セイタカアワダチソウの違いは

茎に毛があるのが セイタカアワダチソウ
どちらも北米原産で 見た目も似ているので 

毛の有無が 分類のポイントとか。。。

私には よくわかりませんね 002.gif

年々 凄い勢いで 増えている このアワダチソウ!
セイタカなのか オオアワダチなのか。。。

(_´Д`_)ふ~

繁殖力が強いので 元々あった在来種にも 影響があるようです
結構 キレイな花だわぁ~なんて 思っていたんですけどね。。。

この空地の回りにある 家の周りや庭にも この花が目立つようになり
抜いても抜いても 生えてくるのだとか。。。
厄介者だったんですね 007.gif

でも。。。この花のところに モンシロチョウが沢山飛んでいるんです

何だか この夏は 気候も変ですが。。。
セミにしても モンシロチョウにしても 不思議な事ばかりだわ

(* ̄- ̄)ふ~ん




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# by hazuki72336 | 2014-08-29 13:36 | 日記 | Comments(10)
今朝6時の気温 16度  日中の最高気温 24度。。。

昨日の朝ほど 肌寒さは無く 天気予報通り 気温が24~5度ほどは
とても過ごしやすいです

でも。。。日中の最高気温が 24~5度ほどって
あと何日 続くのだろう? とか。。。
半袖に素足で 過ごせるのは いつごろまでだろう?

そう考えると 6月初めの あの猛暑日が懐かしくなります。。。

朝 主人が

「もう 布団にしてくれないかなぁ~」と。。。

主人は 寒がり屋さんで 夏でも タオルケットだけでは嫌な人で
夏用のお布団を 使っています 037.gif

「まだ 8月よ!」

「うん。。。でも 俺 昔の人間だからなぁ~
 布団が 一番 落ち着くんだよな。。。」

昔の人間。。。主人が 昔の人間ならば。。。
私の母や 義理の両親は。。。いつの時代の人なのか。。。

(ノ∇≦、)ノ彡☆ キャハハ!!バンバンッ!!

そういえば。。。年々 主人の口から 
「昔の。。。」そういう言葉が 多く聞かれるようになったような。。。

(○'ω'○)ん?

先日 梨子ちゃんに絵本を 読んで聞かせているときも。。。

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友達から 届いた絵本 060.gif
この「カメレオンのカメレくん」が お気に入り 049.gif

ロンちゃんを呼び寄せて 背中を撫ぜながら 一緒に聞くのです

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その時も。。。

このきには カメレオンのせんせいと こどもたちがいます

で 始まるのに。。。

主人は 何故か 

「むかし むかぁ~し あるところに カメレオンがいました」

Σ( ̄□ ̄;うっそ!!

私が いつも読んで聞かせている お話しと違うので

「じぃじ ばぁばとちがうよぉ~」

そう 梨子ちゃんに 言われて 笑ってごまかす主人

o(´~`ヾ) ポリポリ

お話しを 適当に 作ってしまうんです。。。

(/・_・\) あぁ~

まだ 文字を読めないから いいんですけどね
お相手してくれてる間 私は 掃除・洗濯・ご飯支度と
はかどりますので 文句は 言えませんの。。。

(*∩-∩*)(#∩_∩#) ウン♪

でもね。。。「むか~し むかし」って
そのあとに お爺さんとお婆さんが。。。でしたよね 045.gif

我が家に お泊りに来るときには 大好きな絵本持参で
来るようになった 梨子ちゃん 060.gif

さぁ~てと 次に泊りに来るときには どの絵本を
持ってくるのかなぁ~

主人 梨子ちゃんに 絵本読んでと言われるのが
苦手なんですよ。。。

∵ゞ(≧ε≦o)ぶ




最後まで読んで下さりありがとうございました 040.gif040.gif

 
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# by hazuki72336 | 2014-08-28 15:59 | 日記 | Comments(12)
今朝6時の気温  14度! 寒かった。。。

{{{{(+_+)}}}} ブルブル

日中の最高気温は 23度。。。
そろそろ 夕方の散歩には 上着が必要になりますね

日陰の紫陽花も 段々と 終わりに近づいて来ました。。。

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塩レモンで 「ピクルス」を 作ってみました 060.gif

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「塩レモン」から かなり水分が 出ていますよぉ~ 049.gif

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夏場には よく作る ピクルス!
以前は 白ワインを使っていましたが 今回は ワイン無しで!

【 材料 】

好きな野菜          適量

穀物酢            200cc
水              400cc
ハチミツ           大さじ3ほど
塩レモンの輪切り       2~3切れ
塩レモンの液         大さじ1

唐辛子            1本(種を取る)
ローリエ           2枚
粒こしょう          小さじ1(無くてもよい)
にんにく           1かけ


【 作り方 】

① 鍋に 酢・水・ハチミツ・塩レモンの液を入れて
  ひと煮立ちする

② 煮沸した保存ビンに ピクルス液を入れて
  温かいうちに 好きな野菜を入れる

③ 次に 唐辛子・ローリエ・粒こしょう・にんにくを
  野菜の隙間に入れる

④ 余熱が冷めてから 冷蔵庫へ

  *一晩置くと 味がなじみ食べごろに。。。
  *サラダみたいに 食べられますよぉ~ 006.gif

*******************************

母の検査の結果は ヘルニア(脱腸)以外 どこも悪いところは無く

来月の4日に 心電図の検査を聞きに行き 全身麻酔が
出来るかどうかを 聞くとのことで まずはホッとしています

ε('∞';)フゥー

この日に 手術の日を決めるとのことでした
4日の日は 真ん中の妹が 一人でも大丈夫とのこと。。。

手術の日が 決まったなら 末の妹と前日より 駆けつけようと思っています

初めて いろいろな検査をした母
「癌」で無かったことに 安心したようで。。。

バスで帰る 末の妹に 野菜を持たせてくれました
今年 作った野菜は これが最後のようです 037.gif

2泊3日分の 支度の入ったバックがあるのに!
野菜を持たされ クタクタになって 末の妹は 無事帰宅。。。

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この キュウリで 「ピクルス」を 作りました 060.gif

( ̄‥ ̄a;)ぽりぽり

ナスも 美味しく頂きました!




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# by hazuki72336 | 2014-08-27 17:31 | お手軽レシピ | Comments(10)

胸騒ぎ。。。

お盆が過ぎてからというもの 少しずつ 秋の気配がして
また 雨が降ったり止んだり。。。

1日中 ど~んよりと 曇ってたり。。。

夜には 涼しさを通り越し 肌寒かったり
家中の窓を 閉め切れば 締め切ったで ムシムシしたり
今日は 午後から お日様が見えてきました。。。

連日 テレビや新聞での 土砂災害には 胸が痛みますね

今日の新聞では 礼文土砂崩れ!
記録的な大雨 住宅直撃!  道北 一時300人超避難!
50年に一度の大雨とか(札幌管区気象台)
女性お二人の方が 亡くなられました。。。

悲しいことばかり 続きますね

****************************

私 ここのところ 「胸騒ぎ」がしてて。。。
どうにも スッキリしない日々が 続いていました

先週の土曜日 長女が仕事で遅くなるとのこと お婿さんは出張から
帰って来る日ですが お迎えの時間には 間に合わず。。。

主人と一緒に 梨子ちゃんを 保育園へお迎えに行き
そのまま 自宅へと連れて帰りました

一人でお泊りが 出来るようになりましたの 037.gif

ロンちゃんとのお散歩は 妹と一緒に 060.gif

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雨上がりの冷たくて 汚れた道を歩くのを 嫌がるロンちゃん!
それでも 無理やり リードを引っ張る 梨子ちゃん!

散歩しながら 妹に 「何だか胸騒ぎがしてならない」
そう話してた土曜日の夜のことでした。。。

珍しく 真ん中の妹から 電話が 062.gif

てっきり お休みが取れて こちらに遊びにでも来るのかと思ったら。。。

母から電話で 「ちょっとお腹に痛みがあると。。。」
電話で話すも よくわからずで とりあえず 行ってみたと言います

痛みの箇所を 見てあげると。。。
これは ヘルニア(脱腸)ではと。。。
親指大ほどのしこりが 固くなっていて 痛いらしいと。。。

妹は 長男が手術を経験しているので そう思ったようです
でも 私 ヘルニア(脱腸)は 男性の病気かと思っていました

すぐに 町の病院へ 連れていくと 診察するなり
隣の○○市の総合病院への紹介状を 書いてくださり そちらで検査をと!

手術しないと行けないとのこと。。。

急に このような症状には ならないでしょう。。。
じゃ。。。7月の父の命日に 3姉妹で集まった時には?

翌日 母に電話してみると なんと あの時には 少し痛みがあったと
今になって言うのです
更に! その症状は 昨年の暮れくらいから あったかもと。。。

ずーっと 胸騒ぎしてたのが これでした 007.gif

本人は なんだな ポコッとしたものが 出たり無かったりで。。。
痛みも無かったし なんだろう? とした思わなかったようです

でも 最近になって ドンドン痛みも伴い。。。
もしかして。。。「癌」だったらと思うようになり 怖くて
一人では病院へ行けなくて 真ん中の妹に電話したようです

普段から 元気で 薬一つ飲むこともない 元気な母

私の長女が 生まれた年に 「子宮筋腫」の手術をしましたが
初孫が生まれたことが 支えとなり 順調に回復し
膝の痛みは 抱えているものの 至って元気 066.gif

その母が 30数年ぶりに また手術!
しかも 80歳を過ぎてです。。。

もっと早くに! どーして言わなかったの!
そう 言ってはみましたが。。。心配かけたく無かったのだと

まぁ~どう 叱っても仕方なし 045.gif

そんなわけで 末の妹が 土曜日にバスで実家へと向かいました
そして 今朝から 妹二人が 母に付き添って病院へ。。。

お昼過ぎてのメールでは まだ 検査中と!

検査が終わるまで 時間がかかりますね。。。
急を要するものではないと思いますので 手術待ちとなりますね きっと

ここで待つのも 長いものです。。。

妹たちは 大変だと思いますが 待つだけです
来月は 引っ越しもありますし 孫の保育園での運動会が 20日に!

手術となると 前日には 行ってあげたくて。。。
日が 重ならないといいのですが。。。

今まで 長い間 真ん中の妹にばかり 母を任せていました
妹二人は 仕事を持っていても 私の体の事を 気遣ってくれますが 

今度は 私がと思っています

他に 病気が見つからないことを 願いながら 
検査の結果を 待っているところです。。。




最後まで読んで下さりありがとうございました 040.gif040.gif


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# by hazuki72336 | 2014-08-25 14:35 | 日記 | Comments(16)

穏やかな日々の中で趣味を楽しんでいます


by hazuki72336